TOP
BLW NIE PRZEGAP POLECANE SŁONE

Siła ziół w kuchni – dwa przepisy na pyszności dla całej rodziny (dla niemowlaka też!)

Muszę przyznać, że przy drugim dziecku mam zdecydowanie większą odwagę do eksperymentów w kuchni. Oczywiście mamy swoje żelazne potrawy, które po części wypełniają nam każdy tydzień, ale staram się regularnie urozmaicać dietę o nowe i ciekawe smaki. O tym, że sól nie powinna być wprowadzana do diety zbyt wcześnie oczywiście wiedziałam, dlatego zaczęłam zgłębiać temat, jakie zioła dla niemowlaka będą odpowiednie. 

Zioła dla niemowlaka – od kiedy?

Bardzo chciałam wyjść poza oklepaną bazylię, czy koperek. Bogactwo smaku ziół jest tak olbrzymie, że już u dzieci poniżej roku mogą z powodzeniem wzbogacać smaki, a u starszych zastąpić sól. Wszystko zależy od połączeń.

Tak naprawdę większość ziół takich jak koperek, bazylia, pietruszka czy majeranek można z powodzeniem wprowadzać na etapie rozszerzania diety po szóstym miesiącu. Można korzystać z suszonych, chociaż ja zdecydowaniem jestem zwolennikiem świeżych, które są znacznie bardziej aromatyczne. Świeże zioła znacząco podkręcą smak i sprawią, że pierwsze zupki nie będą mdłe.

Korzystając z #zostańwdomu i zaopatrzona w cały arsenał ziół pozwoliłam sobie poszaleć przy garach. Rozpusty w postaci słodyczy kurczących spodnie zostawiam na wieczór, kiedy dzieci już pójdą spać, a za dnia stawiam na zdrowe gotowanie.

Ziołowe leniwce z masłem szałwiowym

Nie znam dziecka, które nie lubiło by klusek leniwych. Zazwyczaj na słodko, z bułeczką tartą lub sosem owocowym – tak przyrządza je dla dzieci Starszy. Ja wolę na słono i moja wersja również zasmakowała maluchom. Robi się je błyskawicznie!

zioła dla niemowlaka kluski leniwe

Składniki
250 g białego sera
1 jajko
125 g mąki + mąka do podsypania
garść bazylii
garść natki pietruszki

2 łyżki masła
kilka listków szałwii
mikro liście amarantusa Baziółka

Na początek blendujemy jajko razem z pietruszką i bazylią. Kiedy powstanie jajeczna ziołowa emulsja, dodajemy ser i ponownie blendujemy do otrzymania jednolitej masy serowej.
Powstałą masę przekładamy do miski, dodajemy mąkę i mieszamy do połączenia się składników.

zioła dla niemowlaka Babycook

Za pomocą łyżki, wyjmujemy porcję masy ziołowo – serowej i kładziemy na desce uprzednio obsypaną mąką. Formujemy walce z ciasta, a następnie kroimy na małe kluseczki.

zioła dla niemowlaka kluski

Pora na gotowanie. Gotujemy w BabyCooku (woda do poziomu 3). Aby kluseczki nie przywarły do koszyczka, możemy delikatnie posmarować go oliwą. Alternatywnie możemy gotować kluseczki w garnku, od wypłynięcia na powierzchnię ok 4-5 minut, w zależności od wielkości klusek.

zioła dla niemowlaka kluski na parze

Masełko jest super dodatkiem dla starszych smakoszy, maluchom wystarczą same listki amarantusa. 
Przygotowanie jest banalne – do rondelka wkładamy masło. Kiedy się rozpuści dodajemy szałwię i zostawiamy na kilka minut pilnując by szałwia delikatnie się ugotowała w maśle, a masło nie zbrązowiało. Uzyskanym sosem delikatnie okraszamy kluseczki.

Kremowa pasta jajeczna z ziołami

Pasta jajeczna to klasyk. Każdy ją robi i każdy ma jakiś sposób. Ja też ją uwielbiam, zwłaszcza na świeżym i chrupiącym pieczywie. Moje dzieci także. Dla nich przyrządzam ją w nieco delikatniejszym i kremowym wydaniu. Smak wzbogacam ziołami, żeby lekko przełamać klasykę.

Składniki
5 jajek ugotowanych na twardo
łyżka jogurtu naturalnego
łyżka majonezu (dla najmniejszych maluszków można dać serek typu bieluch)
posiekany szczypiorek – ok 2 łyżek stołowych
listki tymianku -ok. łyżki stołowej
groszek czepny do położenia na wierzchu 

ulubione pieczywo

Jajka, jogurt i majonez miksujemy do osiągnięcia kremowej konsystencji. Na desce siekamy szczypiorek, listki tymianku oddzielamy od gałązek.

Połowę przygotowanych ziół miksujemy z pastą. Drugą połowę dodajemy do gotowej masy i mieszamy. Gotową pastę nakładamy na pieczywo, na wierzch kładziemy groszek czepny. 
Et voila!

zioła dla niemowlaka pasta jajeczna

Więcej przepisów pysznych znajdziesz TUTAJ

 

Ania Brzozowska

Cześć, mam na imię Ania i bardzo się cieszę, że mogę gościć Cię na moim blogu. Jeśli spodobało Ci się tutaj, to zostań z nami na dłużej, będzie nam bardzo miło :) Polub slodkiciezar.pl na Facebooku Polub slodkiciezar.pl na Instargarmie Do zobaczenia! :)

«

»

Zostaw komentarz!

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Instagram

  • Mam do Ciebie pytanie - ile robisz dla siebie? Czy jako Mama pamiętasz o sobie? Ja szczerze przyznam, że miewam z tym problem, bo zawsze są dzieci, dom, a na końcu ja. Brzmi znajomo?
.
Kojarzysz procedurę przekazywania instrukcji bezpieczeństwa w samolotach przed lotem? Stewardesy zawsze mówią, że kiedy wypadną maski, najpierw maskę należy założyć sobie, a potem dziecku. Dlaczego? Bo jeśli z braku tlenu stracisz przytomność, to nie będziesz w stanie zadbać o dzieci. Dokładnie tak samo jest w prawdziwym życiu. Trzeba zadbać o siebie, o swoje zdrowie i raz w roku wykonać usg piersi, cytologię i badania krwi. Dlatego jeśli jeszcze tego nie zrobiłaś w tym roku, to to jest odpowiedni moment. ♥️
.
#slodkiciezarblog #mamswójczas #zczułościądosiebie #raknroll #dzienmatki #boskiematki #jestemmama #mamadwojki #instamama #bedemama #mamablogger #ootd #polskamatka #polskadziewczyna #maj #brunetka #brunette #polskakobieta #tv_living #ootdinspo #denimidea #stylowamama #coolmama
  • Macierzyństwo jest piękne,  choć przepełnione skrajnymi emocjami. Z jednej strony to niewyobrażalną miłość, której nigdy wcześniej nie czułam, troska, radość, z drugiej strony strach o nich, o ich bezpieczeństwo, przyszłość, a czsame frustracja, zmęczenie. To śmiech, zabawa, czasem krzyk i płacz. Macierzyństwo to niezwykłą umiejętność leczenia bólu buziakiem, i kojenia przytuleniem.
.
Bo prawda jest taka jak mówią - mama może zastąpić każda osobę, ale nikt nie zastąpi mamy ♥️
.
Kiedyś to święto było zarezerwowane dla mojej Mamy, dziś jest naszym wspólnym, ale dla mnie jeszcze wazniejsym właśnie ze względu na nią . 💕
.
Dziś to co najważniejsze chciałabym powiedziec, to to, że kocham moje dzieci ponad wszystko. Ze je mam. Bo gdyby nie one, nie byłabym Mamą i choć byłabym bardziej wypoczęta, to nawet w połowie nie tak szczęśliwa. 💕
.
Kochane Mamuski, wspaniałości Wam życzę w tym naszym dniu, i nie zapominajcie o sobie.
.
#motherslife #motherhoodslens #mothersday #dzienmamy #dzienmatki #mojewszystko #mojedzieci #karmieniepiersią #mamakp #breastfeedingmom #breastfeeding #igkids #slodkiciezarblog #rodzinatojestsiła #rodzina #motherhoodinspiration #polskamama #polskamatka #instamatka #instamatki #26maja #blogerka #mojemiejsce #towlasniemilosc #goodvibesforyou
  • Narodowa kwarantanna sprawiła, że rozkochałam się w zamawianiu wszystkiego do domu. Z ciuchami najczęściej nie trafiam z rozmiarem, więc skupiam się na jedzeniu, rzeczach do domu i.. zabawkach. Te ostatnie mają magiczną zdolność "kupowania" czasu dla siebie, na kawę, kawałek ulubionego serialu czy parę stron książki. ☺️ A jesli już jesteśmy przy serialach, to właśnie skończyłam polecony przez @milabyli Kalifat. I powiem Wam, że to były trzy najbardziej stresujące wieczory ostatnich tygodni.🙈 Serce biło mi jak oszalałe za każdym razem, kiedy jedna z głównych bohaterek Pervin sięgała po telefon w ukryciu przed mężem.
Serial genialny, każdemu polecam i czekam na kolejny sezon 🙃
A Wy oglądałyście? Podobał się Wam?
_
#slodkiciezarblog
#córeczka #kidsroominspiration #kidsinspo #babynursery #pinknursery #babyroom #babyofig #kinderzimmer #kinderkamer #kinderzimmerdekoration #pokojdziewczynki #pokojdzieciecy #baldachim #thisjoyfulmoment #kącikdziecka #kacikniemowlaka #interior4u1 #polskiedziecko #zabawa #zabawkiniebanalne #zabawkidrewniane #janodnadziendziecka #kulodrom #babyinterior
  • Powoli otwierają przedszkola, dziś na stories u @dominikabrojewska widziałam, jakiebsrodki zostały zastosowane, by przedszkolaki zachowały odstęp - taśmami wyklejone strefy dla każdego z dzieci, z których najwyraźniej nie będą mogły wychodzić. I zgadzam się, że po tym doświadczeniu dla dzieci pkole nie będzie już przyjemnością.
.
Ja jakoś nie wyobrażam sobie fundować swojemu dziecku takiego stresu. Zostaliśmy w domu razem. Dla nikogo z nas czas epidemii nie będzie czasem wspaniałych wspomnień, ale wazne żebyśmy czuli się bezpiecznie. Wy też tam czujecie? 💕
.
#slodkiciezarblog #mamaidzieci #mojedzieci #mojdom #mojewszystko #brunetka #brunettegirl #childrens #childhoodeveryday #matkapolka #matkawariatka #jestdobrze #kuchnia #białakuchnia #kuchniaikea #domowerewolucje #domoweinspiracje #czasnakawe #instamatki #instamatka #familystories #familyfirst #rodzinatojestsiła #rodzina #warszawa #polska  #coffeebrake #dailyblog
  • Przyszło nam żyć w trudnych i dziwnych czasach. 😪 Ostatnie parę tygodni właściwie zniknęłam z social mediów i okopałam się w domowym zaciszu próbując przetrawić nową rzeczywistość. Separacja i to stałe poczucie, że na każdym kroku trzeba być ostrożnym sprawiło, że tęsknię. ♥️ Codziennie, w każdej chwili. Za tyloma rzeczami, stanami, chwilami. I za bliskimi. Za nimi najbardziej. Za ciepłem policzka, za przytuleniem. I choć za moment będziemy o krok bliżej do normalności, to wszystko to nadal będzie inne niż to co znane i komfortowe. Cały czas się zastanawiam, czy kiedykolwiek będzie już naprawdę normalnie. 🤷‍♀️
Czy Wy też tak czujecie? Za czym tęsknicie najbardziej? 💕
.
Na blogu od paru dni wpis pełen moich przemyśleń związanych z tą całą sytuacją 💞 tak bardzo z serca. Zajrzyjcie. Link znajdziecie w BIO. ✌🏻
.
#slodkiciezarblog #covid_19 #quarantinemode #quarantinelife #blogger #maska #maseczka #maseczkaochronna #maseczkanatwarz #ochrona #bezpieczeństwo #polskamatka #polskadziewczyna #instamatka #instamamy #tęsknota #ootdmom #ootd #warszawa #jestemmama #kwiecień2020 #kwiecień #safetyfirst #simplylife
  • Powoli kończymy kolejny dzień w kuchni. W piekarniku dochodzą bajgle ♥️ a do bajgli dziś będzie ziołowa pasta jajeczna i wędzony kozi ser. Dla takich smaków kocham gotować ☺️
.
Na blogu czeka na Was wpis z przepisem na te pastę i na ziołowe leniwe z masłem szałwiowym, o które pytałyście po tym, jak pokazałam je w relacjach. Są proste w przygotowaniu, przepyszne i w sam raz na na urozmaicenie obiadów. 🌿✌🏻
A wszystkie te pysznisci zjedzą też najmniejsi ☺️
Link tradycyjnie w BIO. .
#ziołazamiastsoli #szybkieprzepisy #gotujebolubie #prosteprzepisy #conaobiad #blw #gotujemy #babycook #zioła #pomyslnaobiad #zdrowegotowaniezbeaba #slodkiciezarblog #kuchnia #kuchniaikea #białakuchnia #gotowanie #gotowaniedladzieci #szybkiobiad #pomyslnasniadanie #pomysłnaśniadanie #blogparentingowy #dailyblog #polskamama #kulinarneinspiracje #pyszne
  • Pora zacząć weekend ✌🏻
Ja oczywiście bede robić to co robię każdego dnia, czyli maraton między kuchnia a pralką, u Was tak samo? 😅 Od poniedziałku znów lasy otwarte, będziemy spacerować 🌿 i cieszę się, że zmierzamy w kierunku zwiększania swobody, ale i tak ciężko będzie w tej nowej rzeczywistości, tak dalekiej od normalności. Jak się z tym czujecie? 🤷‍♀️
.
#slodkiciezarblog #igkids #kidsofig #myson #cuteboy #childrens #childhoodeveryday #interior4u #kanapa #salon #livingroom #pillow #instamamy #matkapolka #matkawariatka #warszawa #warszawskamama #kidsootd #mymotherhood #quarantinemode #quarantinelife #kwarantanna #synek #kidsinspiration #happyKids #chillout
  • No i po świętach 🐇🌿
Dziś usłyszałam, że niebawem wracamy do życia, że stopniowo niedługo wszystko zacznie się otwierać 🙃 i wiadomo, że to wszystko będzie kusić dostępnością, a jak! 🙈
Ja marzę o wizycie u fryzjera, a Wy?
.
Moja mała dziewczynka rośnie w oczach, pięknie chodzi, wiec zaczynam rozglądać się za bucikami. Polecicie gdzie kupię piękne pierwsze buciki? 💕
.
#slodkiciezarblog #mysweetbaby #babyofig #coolkids #mailegworld #maileg #instablog #dailyblog #happybaby #instamatka #instamamy #motherhoodslens #momtogs #jestemmama #mojewszystko #mojedzieci #kochamnajmocniej #kanapa #kanapakivik #szarakanapa #poduszkidekoracyjne #poduszki #pillow #interior4u1 #matkapolka #polskamatka #polskiedziecko #rodzew2019