TOP
Kuchnia POLECANE

Power Mama, czyli o rewelacyjnych warsztatach + przepis na pyszne placki

Od niemal trzech lat jestem mamą i tak jak już niejednokrotnie Ci mówiłam, coraz bardziej i uważniej dbam o to co jemy – ja i moja rodzina, a zwłaszcza moje dziecko. Bardzo wnikliwie czytam skład produktów wkładanych do koszyka, ale również o to, by nasza dieta była zdrowa i dobrze zbilansowana.
Na początku wydawało mi się to nie lada wyzwaniem  – tyle rzeczy trzeba wziąć pod uwagę, trzeba pamiętać o pewnych zasadach gotowania, dobrać odpowiednie produkty i w końcu zmienić całkowicie nawyki żywieniowe. Wszak nie wszystko co jadłam przedtem, może jeść i moje dziecko. A przecież nie będę dla niego gotować osobnych posiłków, bo przecież jest już całkiem duży i powinien jeść mniej więcej to samo co my.

Taka też była idea warsztatów Power Mama, które niedawno odbyły się w studiu CookUp, a w których miałam przyjemność uczestniczyć. Warsztaty skierowane do przyszłych i obecnych matek poprowadziły dwie mamy, które na dobrym żywieniu i gotowaniu znają się jak nikt. Swoim doświadczeniem i przepisami dzieliła się z nami Zosia Cudny, autorka bloga MakeCoookingEasier.pl, a naszą wiedzę na temat zdrowego żywienia przy rozszerzaniu diety malucha poszerzyła dietetyk Ania Jelonek.

Czy zastanawiałaś się kiedykolwiek, dlaczego w jednym tygodniu Twoje dziecko kocha kluseczki z pomidorami a w kolejnym pluje nimi na odległość? Ja wielokrotnie zastanawiałam się, dlaczego “pewniaki” nagle przestają nimi być, bo zdarzało się to u nas wielokrotnie. Odpowiedź, którą uzyskałam dzięki Ani Jelonek całkowicie mnie zaskoczyła. Ponoć u małych dzieci kubki smakowe dopiero się kształtują i zmieniają raz na dwa tygodnie. Właśnie z tego powodu ulubiona rybka odchodzi w odstawkę, a jej miejsce zajmuje coś innego.
Dowiedziałam się również jak komponować posiłki, ile dziecko powinno jeść i przyswoiłam kilka świetnych rad na temat przemycania warzyw w posiłkach, które u nas często są bojkotowane.

W ramach warsztatów Zosia pokazała nam kilka bardzo szybkich i prostych przepisów na zdrowe, zbilansowane posiłki. Były to zarówno propozycje śniadaniowe jak i pyszne naleśniki, czy w końcu ciasto na bazie orzechów.  Część z nich niewątpliwe skradła moje podniebienie, zwłaszcza, że tym razem smakowała mi nawet palona kasza gryczana, za którą raczej nie przepadam. Mam zamiar przetestować ten przepis na moim największym krytyku kulinarnym.

W kwestii smażenia naleśników przyznam się, że nadal pozostałam antytalentem i zanim udało mi się usmażyć  coś przypominającego naleśnika, minęły wieki. Niestety, to jakieś naleśnikowe fatum.
Za to pierwszy raz nie przygotowywałam ciasta rózgą, co okazuje się być świetnym rozwiązaniem.
Przygotowane naleśniki swój kolor zawdzięczają szpinakowi. Szpinak zmiksowaliśmy za pomocą Babycooka, a następnie dodaliśmy składniki ciasta naleśnikowego i w kilka sekund mieliśmy gotową masę do smażenia. Polecam Wam ten sposób, osobiście planuję powtórzyć to jeszcze z jarmużem.

Nie raz już wspominałam, że uwielbiamy placki w różnej postaci i bardzo często przyrządzamy je na śniadanie. Dzięki warsztatom poznałam rewelacyjny przepis na placuszki bez mąki, ale też nie na bazie kasz, które stosowałam zamiennie. Pyszne placuszki kokosowo – bananowe z borówkami weszły nam do menu śniadaniowego, a mój synek z wielkim apetytem się nimi zajada. Polecam Ci wypróbować ten przepis, bo przygotowane śniadanie będzie nie tylko pyszne, ale też szybkie. Masę do smażenia zrobisz w dosłownie w trzy minutki, serio!

Przepis na placuszki bananowo- kokosowe z borówkami

2 banany
2 jajka
50 g wiórków kokosowych ( *ja daję ciut więcej, bo je uwielbiam)
1 łyżeczka cynamonu
garść borówek amerykańskich (*w tym przypadku też nie żałuję i daję od serca)
olej kokosowy
do dekoracji: borówki amerykańskie, plastry bananów, miód, garść wiórków kokosowych (ja dodałam jeszcze maliny, ale jak lubisz inne owoce, to śmiało dodawaj!)

Za pomocą widelca ugnieść banany na gładką masę, następnie dodać jajka, wiórki kokosowe oraz cynamon. Całość wymieszać, aż otrzymamy gęstą masę i na koniec dodać borówki. Na patelni rozgrzać olej kokosowy. Smażyć niewielkie placuszki do otrzymania złotego koloru po obu stronach. Podawać z całym zestawem dekoracyjnym jak powyżej w liście składników. 🙂

Wyjątkowo pysznym pomysłem na śniadanie okazała się również owsianka na soku jabłkowym. Ja bym pewnie nie wpadła na to, by przygotować ją w ten sposób.

PowerMama to fantastyczne warsztaty dla mam, które chciałyby uczestniczyć w takich wydarzeniach z małymi dziećmi. Dzięki marce Beaba, studio jest doskonale przystosowane na obecność mam z nawet najmniejszymi maluszkami. O starszaki zadbała marka Janod przygotowując rewelacyjny kącki zbaw, by w czasie gotowania mam zdecydowanie nie miały szansy się nudzić. Znalazła się w nim nawet w mini kuchnia, aby najmłodsi mogli naśladować gotujące mamy.

Ania Brzozowska

Cześć, mam na imię Ania i bardzo się cieszę, że mogę gościć Cię na moim blogu. Jeśli spodobało Ci się tutaj, to zostań z nami na dłużej, będzie nam bardzo miło :) Polub slodkiciezar.pl na Facebooku Polub slodkiciezar.pl na Instargarmie Do zobaczenia! :)

«

»

Zostaw komentarz!

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Instagram

  • Trochę przepadłam w tym tygodniu, storiesy zamilkły, ale to wszystko przez Starego! 🤷‍♀️ Miał urlop, a ponieważ na codzień wcale tego czasu nie ma za wiele, to celebrowalisny chwile razem z dziećmi w domu. Bo spokojny czas razem to w obecnych czasach olbrzymi luksus. Wiele rodzin ma go tylko w weekendy, albo co któryś weekend bo cały czas koszty życia idą w górę.
.
My na szczecie pracujemy tutaj, blisko, to wielkie szczęście! Niemniej jednak czasami trzeba się wylogować na trochę, nie świeci dzieciom telefonem po oczach, pobyć tak poprostu razem. Bo jak nie teraz to kiedy? Przecież oni zaraz dorosną..
.
Jak jest u Was? Macie dużo czasu dla siebie? Pamiętacie o celebrowaniu wspólnych chwil?
♥️
.
P. S.. Kończę już roczkowy spam, ale to zdjęcie bardzo chciałam tutaj mieć 🤩
.
#slodkiciezarblog #córeczka #mojedzieci #roczek #balony #balon #urodziny #birthdayaby #babygirlinspiration #poduszkidekoracyjne #poduszki #kanapa #ikeakivik #szarakanapa #salon #domowerewolucje #piekniejest #mójdom #scandinavianhome #scandinavianliving #scandibaby #interior4u1 #interiorinspo #livewithkids #livingroom #1yearsold #coolkids #kidsofig #motherslife
  • Uwielbiam ten Igowy kąt w naszej sypialni, ale coraz częściej myślę o tym, żeby jednak dzieci były już razem w osobnym pokoju. Coraz więcej się że sobą bawią, więc może to już czas? W głowie mam milion pomysłów na minutę, jak stworzyć dla nich wspólna przestrzeń 🙂
Zresztą w naszej sypialni mało miejsca na zabawki. 😅
.
Kiedy Waszw dzieciaki zmaiwszkaly we wspólnym pokoju? Lepiej razem czy żeby każde miało swój pokój?
.
#slodkiciezarblog #pinknursery #myhousebeautiful #kidsroomdecor #kinderzimmer #kinderkamer #interiorinspo #babyroomdecor #babynurserydecor #babynurseryideas #barnerom #nurseryinspo #interior4u1 #interior2you #barnrumsinspiration #bathroominspo #finabarnsaker #kidsinteriorlove #candidchildhood #mamablogger #kinderzimmerdekoration #pokojdziewczynki #pokójdzieciecy #domowerewolucje #piekniejest #mojdom #janodnaurodziny #zabawkidrewniane
  • Za nami 365 dni. 💕 Dni w których nieraz dokuczały kolki czy wychodzące ząbki. Przeplatane przez 365 poszarpanych nocy. 🌙 Dwie trudne hospitalizacje, gdzie jedna wyjątkowo dała nam w kość. Do końca życia nie zapomne jak wpadła do sali pielęgniarka i w jedym zdaniu wykrzyczala, sepsa, 2 antybiotyki, blok operacyjny. Nigdy nie mialam tak miękko w kolanach, a serce nigdy nie podeszło tak wysoko. 
Na szczecie ten rok to też tysiące uśmiechów, niezliczone okrzyki Mama! I moc przytulasków. 💞 I to właśnie najmocniej chce zapamiętać.
.
A jak Wy wspominacie pierwszy rok? .
Wczoraj świętowaliśmy 🎂 i było pięknie, magicznie. Prezenty ucieszyły, a tort okazał się prawdziwą miłością. Stary upiekł dla swojej małej księżniczki ♥️
.
P. S. Jeśli chcecie wiedzieć jak taki tort dla dzieci ogarnąć, dawajcie znać! ♥️
.
#slodkiciezarblog #urodziny #birthdaycałe #cakeforkids #torturodzinowy #tortdladzieci #mamaicorka #wypieki #wypiekidomowe #domowewypieki #homemadecake #babygirlinspiration #córeczka #niemowlę #niemowlak #salon #piekniejest #domoweinspiracje #białemeble #scandinavianhome #scandibaby #scandinavianliving #instamatka #instamatki #ootdmom #cutebaby #motherhoodslens #moments_of_mom #happyKids
  • Dokładnie rok temu, w mroźne popołudnie powiedziałam do Starego, że chyba sączą mi się wody i trzeba pojechać na IP to sprawdzić. Spakowaliśmy do samochodu torby i w 10 minut doejchalismy do szpitala 🚗. Tam w kilka chwil trafiłam na blok porodowy, bo okazało się, że trzeba szybko wywołać poród. Nie wiem czy to dlatego, że byłam już zmęczona ciągnącą się w nieskończoność ciąża czy może to, że to był drugi poród, ale w ogóle nie czułam strachu. Oksytocyna zadziała bardzo szybko i po nieco ponad 2 godzinach cholernie  agresywnych i bolesnych skurczy na świat przyszłedl mój drugi najslodszy ciężar - Igusia. Nie przypuszczalam, że aż tak rozpuści moje serce. ♥️ Ten rok cudownie zmienił nasze życie. Ponownie dałam się pochłonąć wszechogarniajacemu oceanowi miłości. W końcu nasz obrazek stał się kompletny. Jesteśmy we czwórkę, dziś dla mnie to idealna liczba. 
W końcu ten rok tak bardzo zmienił mnie. Nabralam tak dużo potrzebnego dystansu i luzu. Bardziej pokochałam siebie. Dzięki niej. ♥️ Córeczko, jesteś naszym najsłodszym dopełnieniem. ♥️ Bądź zawsze tak uśmiechnięta i radosna. Niech Twoje marzenia zawsze się spełniają 😘 wszystkiego najwspanialszego ♥️
_
#slodkiciezarblog #newbabygirl
#newborngirl #newborn #rodzew2019 #porod #polog #noworodek #szpital #kochamnajmocniej #worldoflittles #newlife #rodzew2020 #postpartum #postpartummom #birth #labor #instamama #instamatki #momtogs #newbaby #mymotherhood #motherhoodslens #momentsinmotherhood #moments_of_mom #mamabyc #babyboom #breastfeedingmom
  • Humorzaste dziewcze mi rośnie! Jak się coś nie podoba, to krzyczy głośno, aż w uszach dzwoni 🙈 z codziennym makijazem przeniosłam się na podłogę, bo przecież w samotności to ja już nie mogę. Muszę się dzielić zawartością kosmetyczki i tak tusze do rzęs mam już skrupulatnie poobgryzane 🤦‍♀️no ale to jedyne wyjście, jeśli chce się jakoś do ludzi upodobnić po nieprzespanej nocy. 
Nie ma co ukrywać, ma panna zamiłowanie do kosmetyków. Smarowanie po kąpieli też kocha ♥️ a teraz w okresie grzewczym kiedy skóra przesuszona to smarujemy się często nawet dwa razy dziennie. Kolejny raz wróciliśmy do emolientów @emotopic, które bardzo sprawdzają nam się w chłodniejszych okresach. Wcześniej przez kilka lat stosowałam je u Mikosia, który stałe miał nawroty stanów zapalnych skóry i tylko mocne natłuszczanie pozwalało złagodzić objawy, zwłaszcza preparatem 3w1.

A jak u Was? Też skóra dzieciaków słabo znosi to przesuszone  powietrze? Jak sobie z tym radzicie? ♥️
.
#slodkiciezarblog #mamaicorka #mamąbyć #jestemmama #jestpięknie #pokojdziewczynki #pokojdzieciecy #pinknursery #nursery #babysroom #morningroutines #pinklover #wyprawka #kącikdziecka #sypialnia #whitefurniture #bohobaby #instamamy #instamama #pielegnacja #instamatki #mojewszystko #mojedzieci #momblogger #moments_of_mom #momlife #motherhoodslens #kidsofig #cutebaby
  • Chorzy wszyscy, ale Starego poczucie humoru nie opuszcza. Siedzi, bezmyślnie scrolluje fejsiunia i nagle mówi do mnie:
O! Jest 20lecie Simsów. Ty chyba grałaś namiętnie w pierwszą wersję, kiedy byłaś młoda! 😃
.
Że co do cholery? No przecież ja nadal jestem młoda! Żebym ja mu nie zaczęła wypominać metryki i tego, że jak był młody, to gry na  komputer wgrywało się z kaset 😜
.
BTW, przecież ja jestem MŁODĄ MAMĄ 😂
.
A teraz się przyznawać, kto też grał w pierwsze lub drugie Simsy? 😃 No ja uwielbiaaaaam! To wciąga jak zueeee, gorzej jak seriale z netflixa 😂
.
#familystories #dziecko #córeczka #kanapa #kanalakivik #kivik #ikeakivik #scandinavianhome #mojdom #piekniejest #mojemieszkanie #szarakanapa #poduszkidekoracyjne #poduszki #homedecor #homeinspiration #livingroom #livewithkids #slodkiciezarblog #babygirlinspiration #urwis #pilot  #slodkiciezarblog #mojemiejsce #interiordesign #interior4u1  #mojedzieci #wnetrzazesmakiem #cutebaby
  • Witaj Luty ♥️ wiem, że to będzie dla nas wspaniały miesiąc, bo przecież już za dwa tygodnie będziemy świętować roczek tej małej damy!
.
Także na ten miesiąc życzyłabym  sobie zdrowia, bo jeszcze walczymy z kilkoma tematami i.... Śniegu z mrozem w pakiecie! No sanek mi się chce! ❄️
.
A Wy czego sobie życzycie w lutym? ♥️
.
#slodkiciezarblog #mybabygirl #bohobaby #flowermotive #winterwonerland #snieg #zima2020 #zimawmiescie #luty #hellofebruary #february #dziecko #niemowle #niemowlak  #babyboom #babygirlinspiration #babystroller #stroller #familystories #icandymoment #icandypeach #instamama #instamatki #weekend #jestemmama #newbielovers #motherhoodslens #motherhoodinspiration #cutebaby #justbaby
  • Zimaaaa! Śnieg ❄️❄️❄️
Nie sądziłam zs zobaczę go w mieście w tym roku! A jednak 🙂
.

No dobra! Stary  vel insta mąż w pracy, a że nie mogłam odpuścić pierwszego śniegu Igusi, to zdjęcie musiałam zrobić swoją własną osobista insta ręką 😅😂
.
No ale prawda jest taka, że Stary bardzo rzadko robi mi zdjęcia .mam masę fotek dzieci na telefonie, ale ja sama na zdjęcia rzadko sie zalapie Bida Panie, no!  Tylko selfjacze w lustrze ale do albumu no to już niekoniecznie pasują. 🙃
.
A u Was jak? Też się doprosić zdjęć nie możecie, a jak już są to siara komuś pokazać, bo wychodzą typowe #męskiekadry? 😂
.
#zimawmiescie #warszawa #polskamatka #matkapolka #matkawariatka #dziecko #january2020 #styczeń2020 #ootdmom #śpiworek #newbielovers #mommysgirl #instamatka #instamama #córeczka #mojewszystko #mojedzieci #winterinthecity #blogparentingowy #parenting #slodkiciezarblog #wozekdzieciecy #wózek #babystroller #icandypeach #icandymoment #moments_of_mom